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ぶどう栽培からの葡萄酒造り体験1日目

2017年04月29日

こんにちは、フロントの渡邊です。
今日は、2017ぶどう栽培からの葡萄酒造り体験1日目のイベントを行いました。
この催しも3回目の開催となりました。これもひとえにご参加の皆様と協力していただけるスタッフのおかげでございます。
心より感謝申し上げます。
さて、一日目の工程は、以下の通りです。
開会 → 楽園葡萄酒醸造場内見学 → ぶどう畑にてぶどうの芽かき作業 →
みたまの湯にて伴野先生による講座 →  オープニングパーティー  → 入浴

このイベントの特徴は、「学ぶ」ことです。
学ぶことで、発見があり、驚きがあり、そして、感動に繋がっていく。
スタッフのチームワークで、お客様に感動と至福のひと時を過ごせていただければと思っております。

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芽かきは、新硝の生育をよくすると同時に、生育の具合を揃える目的があります。
今回は、天候の影響で生育が進んでいたいことから、結果母子の基部の2芽程を欠くことといたしました。

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みたまの湯に戻り、伴野先生による果樹について講座があり、そのあと「ものしりテスト」も行いました。
最優秀点と優秀点の方には、みたまの湯から景品をお贈りしました!

 

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皆さま、緊張も解けて楽しくお食事ができたようです。
野沢菜や、タケノコ、山菜、などの季節の地場野菜を取り入れた「みはらし亭特製御膳」を召し上がっていただきました。

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皆さま、本日はお疲れさまでした。
次回は5月20日(土)房づくりの作業を行います。
皆さま、お楽しみにどうぞ!

 

 

 

 

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