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2019葡萄酒造り体験2日目

2019年05月25日

お世話になっております。フロントの渡邊です。
本日、葡萄酒造り体験の本年度第2回目を開催しました。
今回は、房づくりです!
5回目を迎えた葡萄酒造りですが、初めて房づくりするのにちょうど良い成長となり、
ほぼすべての房を房づくりしました。
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甲州ぶどうの房づくり終了後、みたまの湯付近にある、短梢剪定と垣根栽培のぶどう畑も見学しました。
○短梢栽培のシャインマスカットです。
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○垣根栽培のカベルネ・ソービニヨンです。
まるでヨーロッパへ来た気分になりました。
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30度を超える暑さの中、皆様大変お疲れさまでした。
今回は、みたまの湯みはらし亭でのお食事です!
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次回は、6月22日(土)のオプションと
9月21日(土)の収穫・仕込みです。
ご参加の皆様、楽しみにしてください。

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