お世話になっております。みたまの湯フロント加藤です。
賄い飯を紹介させていただきます。みはらし亭の市川料理長に腕を振るっていただきました。
本日のメニューは
・トマトとハムの冷製パスタ
・チキンドリア
・メロンとムースのゼリー
でした。
色鮮やかなイタリアンに食欲がそそりますね😋
まず、冷製パスタを頂きます。トマトの酸味がアクセントになっているのと、冷製になっているので暑い夏でも食べ進めることが出来るさっぱりとした味わいで大満足な逸品でした。
チキンドリアは大ぶりな鶏肉にインパクトがありかなりガッツリしていました。チーズが程よくとろけているのとまろやかなホワイトソースがケチャップライスとマッチしており、一度食べたらスプーンが止まりませんでした。
最後にメロンとムースのゼリーを頂きます。一口食べた瞬間メロンの食感と甘みを感じ幸せな気分&満足感を味わえました。メロンのおすそ分けがみはらし亭にあり、それを見た店長が即興でスイーツを作ったという裏話がありますが、完成度がとても高いですよね。宝石のような美しさでした。
大満足なイタリアンでした。残りの仕事も頑張ります！！
